El claustre del Centre Cultural Gómez-Tortosa ha acollit el lliurament de premis a les millors tapes de la Ruta de Tapes per Novelda 2022, una iniciativa desenvolupada per la regidoria de Turisme en l’han participada 18 establiments locals amb una oferta de tapes gurmet al preu de 2 euros.
El jurat, que ha valorat per a la concessió dels premis l’elaboració, sabor, ús del producte, presentació de la tapa, originalitat i innovació i qualitat del servei, ha atorgat el premi a la Millor Tapa Gurmet 2022 a “Pollastre picantito al safrà” de Ca Eu (El Poal) i un accèssit, per la qualitat de la tapa presentada, a “Gratinat de creïlles i salmó” del Restaurant Celler Heretat de Cesilia. El premi a la millor Tapa Dolça 2022 ha recaigut en “Saquet de Raïm del Vinalopó” del forn María Auxiliadora, amb un accèssit per a Clandestí Bar pel seu “Profiterol amb chantilly al romer i llavors de brownie”.
A més les votacions del públic han concedit el premi a la millor tapa a “Pepito de rosbif amb salsa de tòfona” del Restaurant Paladar Escalante i el guardó al millor servei a la iogurteria “Més que Iogurt”.
Geno Micó, regidora de Turisme, ha agraït el “lliurament i cura” que els establiments participants han posat en el concurs i ha animat a tots els hostalers de la localitat a participar en pròximes edicions.
